Nov
1

Limonin kolač

Avtorica: Katarina Pirš

Zadnjič sem domov povabila nekaj ljudi. Ker sem jih že tako razvadila, da vedno pričakujejo dobro hrano, sem bila cel dan v kuhinji. :P Produkt sta bila dva kolača – limonin in čokoladen. Eden od gostov je s seboj prinesel profi fotoaparat in je vse skupaj poslikal. Poglejte te super slike limoninega kolača:

 

Že med slikanjem smo ga rezali. Nismo zdržali. :)

Že med slikanjem smo ga rezali. Nismo zdržali. :)

Ker sem hitela, sem uporabila kar recept limoninih mafinov, spremenila sem le nekaj detajlov: uporabila sem črno moko in med. Po peki pa sem se nehala sekirati glede zdravja in kolač z vseh strani debelo premazala z mešanico limoninega soka in sladkorja v prahu, nato pa ga prelila z zgoščenim istim sokom. Okrasila sem ga z limetami, ker ni bilo več limon. :D

Še vedno se čudim, kako da je kolač tako lep.

Še vedno se čudim, kako da je kolač tako lep.

Zahvala za fotografije gre Tilnu Držanu. Hvala!