Bazilikin pesto

Vsi ki me poznate, veste, da obožujem baziliko. Letos jo imam posajeno v kar treh loncih za rože in čez poletje se je kar dobro razrasla. Tako sem lahko prejšnji teden iz nje naredila pesto.

Eno veliko posodo listov bazilike sem stresla v blender, da je šla komaj vsa noter. :P Ker sem med pranjem bazilike našla gosenico, sem nato vsak listek pregledala, preden sem ga vrgla v blender. Ja, trajalo je. Ampak ne bom jedla pesta z gosenicami!

Listom bazilike sem dodala pinjole, česen, olje in parmezan ter dobro zmiksala. Tako sem dobila pesto – malce grobo nasekljan namaz, ki sem ga jedla vsak dan, na toastu, pici, kuskusu …. Pač povsod. :) Obožujem pesto!