Sep
0

Malinina torta

Avtorica: Eva Ferme

Malinino torto s kakavovim biskvitom sem pekla za mamin rojstni dan, ker sta z atijem hkrati praznovala še obletnico poroke, pa je bila okrasitev malo bolj pocukrana. :) Za kremo sem pretlačila maline in jih vmešala v sladko smetano z nekaj sladkorja in želatine. Poleg kakovovega biskvita pa sem spekla še krhko testo – vidiš ga lahko čisto na dnu in vmešanega v zgornjo kremo. Ker je po obodu torte ostalo veliko kreme, sem ga preprosto “oblekla” s krhlji bele čokolade. Po vrhu pa sem torto premazala s sladko smetano, v katero sem dala malo malin (zato ni snežno bela). Krog sem sklenila še s keksi in torta je bila končana.

IMG_7233

IMG_7228

IMG_7236

IMG_7234

IMG_7244

Sama torta ni bila pretirano sladka, kar je bilo večini všeč. Naslednjič bom v kremo definitivno vmešala še nekaj mascarponeja ali skute. :)

IMG_7242

IMG_7250

IMG_7238

IMG_7245

Be the first to post a comment.

Leave a Comment

Please be polite. We appreciate that.
Your email address will not be published and required fields are marked.