Apr
0

Jagodni kapkejki

Avtorica: Katarina Pirš

Sezona jagod se je pričela in jaz sem takoj poprijela za priložnost ter pripravila jagodne kapkejke. Koščke jagod sem vmešala v maso za mafine, krema pa je še posebej jagodna – jagode sem pokuhala in zmiksala ter jih precedila. Dodala sem še želatino, ko so se ohladile, pa sem jih zmiksala z maskarponejem in sladkorjem, da je nastal čudovito jagodni frosting.

Na mafine sem ga nanesla z zvezdastim nastavkom ter kapkejke okrasila s koščki jagod. Zelo jagodna slaščica za otvoritev pomladi. :)

Recepta žal ne morem objaviti, ker sem morala zaradi komplikacij med pripravo spreminjati sestavine. Zadevo bom sigurno še kdaj sprobala in takrat obljubim, da dobite recept.

Be the first to post a comment.

Leave a Comment

Please be polite. We appreciate that.
Your email address will not be published and required fields are marked.