Pasji piškoti z arašidovim maslom

Z Evo sva pri pripravi slaščic ponavadi kar ozko usmerjeni, in sicer so najina ciljna skupina vedno ljudje. To pa ni ravno pravično in še posebej je nad tem nos vihal Nix, prijateljev psiček. Okoli novega leta je praznoval prvi rojstni dan in za božično/rojstnodnevno darilo sem posebej zanj spekla piškote. Nix obožuje arašidovo maslo, zato sem se hitro odločila glede sestavin.

Priprava: 30 minut
Čas peke: 20 minut
Količina: dva pladnja piškotov
Težavnost: tudi za laike (1 od 4)

Sestavine

• 160 g bele moke
• 160 g pirine moke
• 1 žlička pecilnega praška
• 250 ml arašidovega masla
• 250 ml vode
• 2 žlici medu
• 1 jajce

Postopek

1. V posodi zmiksaš jajce, med in arašidovo maslo. Dodaš vodo, obe moki in pecilni prašek ter zelo dobro zmiksaš. Testo še malo pregneteš z rokami, da se dobro premeša.

2. Na pomokani površini testo povaljaš na debeljino 1 do 1,5 centimetra – tu ni potrebno biti zelo natančen. Če so piškoti tanjši, jih peči malo krajši čas, sicer pa malo dlje.

3. S pomočjo modelčkov iz testa izreži piškote in jih položi na pekač s peki papirjem.

4. Peči 20 min na 180 stopinj oziroma toliko časa, da piškoti dobijo zlato rjavo barvo.

5. Počakaj, da se piškoti ohladijo, in jih ponudi kužku.

Piškoti so užitni tudi ljudem, a so za nas premalo sladki. Nix pa je bil nad njimi čisto navdušen. Ko smo ga slikali s piškoti, se je ves čas premikal in skakal za piškotom, zato ima na vsaki sliki glavo malo manj v fokusu. :D

Adaptacije

• Uporabi se lahko tudi druge moke, jaz sem uporabila tiste vrste, ki sem jih imela v omari.
• Namesto pecilnega praška lahko uporabiš vinski kamen.
• Arašidovo maslo je lahko gladko ali s koščki.
• Namesto medu lahko dodaš na primer agavin sirup ali kaj podobnega.

Vir recepta: The Cookie Rookie – Homemade dog treats