Rojstnodnevna torta presenečenja

Od mojega rojstnega dne so minili že trije meseci pa mi še kar ni uspelo objaviti torte, s katero smo se sladkali. Kriminal! :) Torto sem si prvič pekla sama, ker sem se odločila, da bo tema mojega rojstnega dne belo-zlata in mami mi je takoj povedala, da mi ona ne zna speči take torte. Prav, bom pa sama, sem si mislila in nastala je spodnja torta.

Spekla sem dva temna in en svetel victoria sponge biskvit, vmes pa sem namazala čokoladno-lešnikovo kremo. Nato sem torto premazala z prelivom iz bele čokolade in jo oblekla v fondant (priznam, da sem uporabila kar kupljenega, a se nisem preveč sekirala, saj tega tako nihče ne je). Po vrhu sem jo okrasila s swiss meringue oz. menda so to poljubčki. :) Za zlat element sem poskrbela z zlatimi jedilnimi bleščicami, s katerimi sem okrasila nekaj poljubčkov.

Kaj je bilo presenečenje v torti? Torta je bila piñata torta! :) To pomeni, da sem sredino torte napolnila z bonboni, ki so se vsuli ven, ko sem odrezala nekaj kosov. Izgledalo je super, reakcije sorodnikov, ki so to videli pa so bile še boljše. :)

Skratka, torta je bila omnomnom pa še izgledala je super – vse, kar si prava cukermajstrica želi. ;)