Čokoladna torta z vanilijevo-malinino kremo

Tale torta je nastala za rojstni dan mojega dragega. Zaželel si je sadno, ampak na koncu je dobil le pridih sadja – pa se ni nič pritoževal, ker je bila božanska. :) Biskvit sem spekla kakavov (enako maso sem uporabila za te kapkejke), kremo sem naredila vanilijevo slaščičarsko (to kremo sem uporabila že za pito), pod kremo pa sem dala še malinino polnilo za bolj svež, sadni okus. Na koncu sem torto prelila še s čokoladnim ganachejem in jo okrasila s keksi.Rezultat: najbolj visoka torta, kar sem jih kdaj naredila. Ko sem jo transportirala z vlakom, se je kar tresla – moram priznati, da sem težko dihala ves čas vožnje. ;) Ampak na srečo je na cilj prišla v prvotnem stanju. :)

Bila je tako nasitna, da sem rezala čisto majhne koščke – je pa zato dlje časa trajala. ;)