Okt
0

Mangova krema

Avtorica: Eva Ferme

Mango je od nekdaj bil eden izmed mojih najljubših sadežev. Kljub temu pa ga nisem velikokrat kupila, ker so večinoma v trgovinah nezreli in potem moraš tako dolgo čakati, da dozori – da težav z rezanjem sploh ne omenjam. ;) Tudi to poletje sem ga kupila le enkrat, ampak sem poskrbela, da sem iz njega naredila nekaj slastnega – mangovo kremo.

Mangova krema je sestavljena iz dveh sestavin – sladke smetane in manga. Zelo preprosta sladica torej, ampak takooo dobra. :) Mango sem spasirala v pire in ga zmešala s stepeno sladko smetano ter sladica je bila končana. Ker je bil mango že sam po sebi sladek, nisem dodajala nobenega sladkorja. Nekaj pireja in koščkov manga sem prihranila za okrasitev in vse skupaj zložila v kozarčke.

Kateri tropski sadež pa ti najraje uporabljaš v sladicah?