Čokoladna torta brez moke

Spet objavljam torto! Sploh nimam občutka, da spečem toliko tort, ampak očitno zadnje čase pečem samo še to. :) No, preizkuševalci se ne pritožujejo. ;) Tale torta pa si pravzaprav mogoče sploh ne zasluži naziva torta, ker nima biskvita in kreme, ampak le eno plast, ki je nekaj vmes (kako prevajamo fudge?). Zmešala sem maslo, čokolado, kakav, jajca, sol in vanilijev ekstrakt in nastala je tale čokoladna infuzija. Ker je tako intenzivno čokoladna, sem se odločila, da okus omilim z malo stepene smetane in jagodami, nato pa sem jo še posipala s sladkorjem v prahu za lepši izgled.

Tale sladica je bila gotova res en-dva-tri in vsi so bili zelo navdušeni nad okusom (preden sem jo začela rezati je namreč izgledala kar malo “povoženo” :)).