♥

Jan 03

Tradicija je že, da Silvestrovo preživim v kuhinji in pripravljam dobrote za večerno zabavo. Tokrat je bila tematika hrane “japonska”. Jaz sem bila zadolžena za sushi (njam!), cocktaile iz zelenega časa in gina ter japonsko sirovo torto / cheesecake. Med pripravami sem na spletu prebrala tri recepte za japonski cheesecake in izbrala tistega, ki sem […] preberi več

Japonski čizkejk

Jan 31

V nedeljo sem se končno spravila narediti tisti pravi čizkejk, ko je treba odmisliti kalorije in samo uživati v okusu. Med izpitnim obdobjem je res idealen čas za tako sladico, ki ti vsaj malo polepša dni, polne učenja. Priprava: 120 minut + hlajenje Čas peke: 10 minut + 75 minut Količina: 12 konkretnih kosov Težavnost: za tiste, ki […] preberi več

Sirova torta aka cheesecake

Nov 27

Kremni sir oziroma cream cheese verjetno bolje poznaš kot Philadelphio. Gre za slan namaz, ki ga nekateri dajejo na kruh, ampak kot tak niti približno ne doseže vsega svojega potenciala. S sladkorjem v prahu in malo vanilije pa je na mafinih ali v torti naravnost božanski. Ne verjemi mi na besedo, raje poskusi sam/a. :) […] preberi več

Vanilijeva krema iz kremnega sira

Nov 20

Začetki na blogu ne bi bili pravi brez mojega najljubšega recepta. Sem namreč velika ljubiteljica limoninih osvežilnih sladic, moja trademark sladica pa je mafin. Recept sem že dostikrat posredovala ljudem, ki so jedli pri meni, zdaj pa ga še ostalim. :) Mafini zahtevajo zaradi limonine lupinice sicer malo več dela kot večina, ampak se, verjemite, splača […] preberi več

Limonini mafini