♥

Apr 09

Penice oziroma marshmallow povezujem z otroškim veseljem in pikniki ob vročih poletnih večerih. Super mi pašejo na čokolado, zato sem tokrat pripravila klasične čokoladne mafine s to posebno kremo. Priprava: 30 minut Čas pečenja: / Količina: za bogato okrasitev vsaj 12 mafinov Težavnost: za povprečnega kuharja (2 od 4) Sestavine 2 beljaka 200 g belega sladkorja 80 […] preberi več

Marshmallow krema

Feb 05

Drage moje cukermajstrice in dragi moji cukermajstri, Valentinovo se bliža. :) Saj ne, da ta praznik kaj posebej praznujem, ga pa izkoristim, da spečem kakšno tematsko sladico. Tokrat sem se odločila, da jo pripravim malo prej, da mogoče navdihnem še koga. Recept ni težek, je pa kar nekaj ohlajanja, zato se ga loti pravočasno in […] preberi več

Malinov mousse v čokoladnem objemu

Sep 06

Zadnje čase zelo rada delam sladice v kozarcu, saj izpadejo šik pa še zelo enostavne so. Danes sem delala čokoladni puding. Sestavine so primerne tudi za vegane, a obljubim, da se ob njem oblizujejo tudi ne-vegani. ;) Že na začetku pa opozorim, da potrebuješ blender ali multipraktik. Priprava: 15 minut Čas peke: 8-10 minut (za […] preberi več

Veganski čokoladno-lešnikov puding

Jun 24

Se tudi vam zgodi, da imate kar naenkrat v hladilniku ogromno jogurta in ne veste, kaj bi z njim? Ne? No, meni so to stalno dogaja. :D Iz tega razloga sem tokrat malo eksperimentirala in naredila prav fino kremo, ki jo je izjemno enostavno pripraviti. Priprava: 10 minut + počivanje v hladilniku Čas peke: / Količina: 2 […] preberi več

Nutellino jogurtova krema s češnjami

Nov 27

Kremni sir oziroma cream cheese verjetno bolje poznaš kot Philadelphio. Gre za slan namaz, ki ga nekateri dajejo na kruh, ampak kot tak niti približno ne doseže vsega svojega potenciala. S sladkorjem v prahu in malo vanilije pa je na mafinih ali v torti naravnost božanski. Ne verjemi mi na besedo, raje poskusi sam/a. :) […] preberi več

Vanilijeva krema iz kremnega sira

Okt 25

Karamelo sem imela vedno rada, zato sem jo kar nekajkrat (raje ne povem kolikokrat) poskušala narediti tudi sama. Vsi poskusi so se izjalovili in med vsakim drgnjenjem zažgane karamele s posode, sem se zaklinjala, da tega ne poskusim več. Nato pa sem naletela na recept za kolačke s karamelno omako, ki je izgledal tako mamljiv, […] preberi več

Karamelna omaka