♥

Apr 09

Penice oziroma marshmallow povezujem z otroškim veseljem in pikniki ob vročih poletnih večerih. Super mi pašejo na čokolado, zato sem tokrat pripravila klasične čokoladne mafine s to posebno kremo. Priprava: 30 minut Čas pečenja: / Količina: za bogato okrasitev vsaj 12 mafinov Težavnost: za povprečnega kuharja (2 od 4) Sestavine 2 beljaka 200 g belega sladkorja 80 […] preberi več

Marshmallow krema

Mar 26

V tokratnem receptu sem združila dve sladici – pito in piškote in nastal je hibrid “pita piškoti”. Poleg tega, da imajo piškoti kjut faktor, ker so kot male košarice oz. pitice, imajo še nekaj – božanski okus. Ne, ne pretiravam – jedci ves čas brundajo “mmmm”, ko jih mlaskajo. :) Priprava: 45 minut Čas peke: […] preberi več

Pita piškoti z jagodami

Mar 05

Z Evo sva pri pripravi slaščic ponavadi kar ozko usmerjeni, in sicer so najina ciljna skupina vedno ljudje. To pa ni ravno pravično in še posebej je nad tem nos vihal Nix, prijateljev psiček. Okoli novega leta je praznoval prvi rojstni dan in za božično/rojstnodnevno darilo sem posebej zanj spekla piškote. Nix obožuje arašidovo maslo, zato […] preberi več

Pasji piškoti z arašidovim maslom

Feb 05

Drage moje cukermajstrice in dragi moji cukermajstri, Valentinovo se bliža. :) Saj ne, da ta praznik kaj posebej praznujem, ga pa izkoristim, da spečem kakšno tematsko sladico. Tokrat sem se odločila, da jo pripravim malo prej, da mogoče navdihnem še koga. Recept ni težek, je pa kar nekaj ohlajanja, zato se ga loti pravočasno in […] preberi več

Malinov mousse v čokoladnem objemu

Jan 08

Za božični večer si je mami zaželela, da spečem jabolčno pito. Ker te slaščice pred tem še nisem spekla, sem takoj sprejela idejo in si že zamišljala fancy okraske iz testa, s katerimi bom prekrila nadev. :) Priprava: 60 minut Čas peke: 45 minut Količina: za en pitin pekač Težavnost: tudi za laike (1 od 4) […] preberi več

Klasična jabolčna pita

Dec 18

Sočno, mehko pecivo z bananami, prelito s karamelo in posuto z orehi – vse skupaj pa zaključuje nota cimeta. Sem te prepričala? :) Enostavno pripravljeno, izboljšaš pa ga lahko tudi z vanilijevim sladoledom, ki se počasi topi na toplih bananah in karameli. Si že vklopil/a pečico, kajne? ;) Priprava: 30 minut Čas peke: 6 minut […] preberi več

Obrnjeno bananino pecivo

Nov 26

Tale recept načrtujem že nekaj časa, odkar sem na spletu videla idejo zanj. Kapkejke s penino sem ”šparala” za posebno priložnost in jih spekla, ko sem magistrirala, da smo lahko z njimi nazdravili. :) Priprava: 60 minut Čas peke: 23 minut Količina: približno 18 kolačkov Težavnost: za povprečnega kuharja (2 od 4) Sestavine Za jajčno kremo: 1 […] preberi več

Kapkejki s penino

Okt 16

Prišla je jesen in z njo buče, ki meni odprejo obilico priložnosti za ustvarjanje. Meni najljubša bučna sladica je doslej bila tale bučna rolada, letos pa sem za vas pripravila recept za bučno sirovo torto / cheesecake / čizkejk. Uživajte! :) Priprava: 120 minut + hlajenje Čas peke: 12 minut + 70 minut Količina: 12 konkretnih kosov Težavnost: za […] preberi več

Bučni čizkejk z ingverjem

Okt 02

Ljubitelji arašidov in arašidovega masla – ta recept je za vas. :) Danes sem naredila arašidove kroglice z ovsenimi kosmiči in jih prelila s čokolado. Vse skupaj je narejeno in pripravljeno za pojest v pol ure – v to sem vštela tudi hlajenje. Možnih je tudi ogromno različic (tudi takšnih z nutello :P) za tiste, […] preberi več

Arašidove kroglice s čokolado

Jul 03

Pekla sem galette! Ker nisem čisto prepričana kako se to prevaja v slovenščino, sem se odločila za izraz ‘rustikalna pita’. V čem se ta pita razlikuje od navadne pite? Bolj enostavna je, saj za njo ne potrebuješ posebnega pekača za pito pa tudi oblike je lahko zelo poljubne – od kroga in kvadrata do abstraktnega […] preberi več

Rustikalna pita z jagodičevjem